Приветствуем Вас, добро пожаловать!

Наша команда.

КОНТАКТ

454080, Россия, Челябинск, ул. Труда, 179

Тел.: +7 (351) 216-88-88, 216-77-77
Факс: +7 (351) 216-00-19
restaurant@hotelcity74.com

Отличная связь:
Гостеприимство, приятное общество и лучшее пиво.

Dmitry Basov

шеф-повар ресторана Paulaner

Наш шеф - просто волшебник! Ему удается превращать обычный ужин, в настоящий праздник вкуса для гурманов. На счету Дмитрия 26-летний опыт работы в ресторанном бизнесе, открытие 6 ресторанов, в том числе во Вьетнаме, невероятное трудолюбие и высочайший уровень мастерства.

Мастера-пивовары Paulaner

Ничто так не важно для пивоварни, как профессиональный пивовар. Пивовар Пауланера является послом того пива, которое варит, гарантируя высокое качество и подлинность напитка. Он не только обеспечивает качество и свежесть приготовленного им пива, но и всегда готов ответить на вопросы дорогих гостей. Отличное расположение духа является его визитной карточкой, и он с удовольствием общается с людьми. Его экскурсии по пивоварне пользуются особенным успехом у посетителей.

Коммуникационный дизайн

29.08.2017. Награда Red Dot уже многие годы присуждается за проекты или работы выдающегося качества. Речь может идти как о дизайне продукта, так и о представлении торговой марки во всех возможных проявлениях. К рассмотрению было подано более 8000 высококлассных работ со всех уголков планеты, из которых 24 эксперта за несколько дней определили победителей в отдельных категориях. Мы очень рады, что компания Paulaner с обновленным имиджем своих ресторанов-пивоварен по всему миру одержала в этом году победу в категории ""Идентичность бренда"" – самой широкой их всех дисциплин в сфере маркетинга и коммуникаций.

Фирменная гастрономическая концепция Paulaner является современным воплощением мюнхенского трактира. Это место встречи, где вместе с друзьями можно во всех смыслах насладиться превосходными баварскими блюдами и пивом. Главное кулинарное направление – «большая общая тарелка» и типичные баварские деликатесы. Наша концепция – это вдохновленное сочетание современного жизнеощущения и мюнхенской идентичности. Идет ли речь о процессе пивоварения, кухне или дизайне интерьера, – мы делаем ставку на региональные корни, качественные материалы и аутентичное ремесло. В нашей гастрономической концепции мы сочетаем любовь к традициям с искусством пивоварения и современными ресторанными трендами. Мы чтим ремесло, предъявляя очень высокие требования к аутентичности, качеству и рентабельности во всех областях. Примечательно, что экспертное жюри Red Dot Award восприняло это таким же образом.

Ларс Эккарт, директор Paulaner Franchise & Consulting GmbH, который вместе с Юргеном Шенком отвечает за бизнес ресторанов-пивоварен Paulaner: «Рад, что наш успешный продукт находит должное признание. Мы продолжим совершенствовать нашу гастрономическую концепцию, чтобы даже за тысячи километров от Мюнхена наши гости и впредь могли получать подлинное ощущение родины и мюнхенского стиля жизни. Радует и то, что презентация этих устремлений маркетинговым агентством SchleeGleixner в комбинации традиций с современной интерпретацией получила высокую международную оценку в виде награды Red Dot».

Посетите один из наших ресторанов-пивоварен и насладитесь своим досугом.
Будем рады поприветствовать вас!

Веб-страница Red Dot